蕎処草八

1 F (29.10.2017 16:10)
松茸酒 香りがたまりません

ウニャウディオ (30.08.2017 12:22)
日本酒に凝っていますね。アテが美味しいです。特に蕎麦屋の焼き鳥最高です。蕎麦は平均レベルですが素晴らしい蕎麦屋です。

Duck buckwheat (02.07.2017 15:00)
意外といっては失礼ですよね。
とても美味しい蕎麦でした。
出雲の蕎麦みたいですが他にもメニューはいろいろあり
酒がすすみます。
タマネギの美味さのみをとじ込めたような
小細工の無い素揚げには感動しました。

Kazuhiko Nishimoto (24.04.2017 06:07)
3月に再訪です。
夜の晩酌に訪れました。
旬の食材を提供していただけるのが楽しいです。
菜の花二種盛（天ぷら、酢味噌和え）と対馬産どんこ（シイタケ）の天ぷらをいただきました。
菜の花の天ぷらは、淡いにがみと爽やかな香りがします。
酢味噌和えはザクザクとした食感と甘味が印象的です。
調理の方法であじわいが変わって面白いです。
シイタケはとても肉厚で旨味が強く、思わず日本酒を頼んでしまいました。

敷島四々 (22.12.2016 19:45)
一見した感じはビルの一階にあるなんの変哲もない店構えだが、中に入ると二階建ての古民家風の造りで調度品も趣きがある。石臼のあるそば打ち場もあり。そばはつるっとしたのどごしがいいタイプ。もりやセイロが特に美味しい

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